Loading… கேரளா ஸ்டைல் உணவுகளின் சுவையே தனி தான். அதிலும் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் மிகவும் அருமையாக இருக்கும். சரி, இப்போது அந்த மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் எப்படி செய்வதென்று பார்ப்போம். தேவையான பொருட்கள்: சிக்கன் லெக் பீஸ் – 6வெங்காயம் – 20 (பொடியாக நறுக்கியது)பச்சை மிளகாய் – 2 (நீளமாக கீறியது)இஞ்சி – 1 துண்டு (நீளமாக நறுக்கியது)தேங்காய் எண்ணெய் – 1 1/2 டீஸ்பூன்மிளகுத் தூள் – 1 டீஸ்பூன்உப்பு – தேவையான … Continue reading ஸ்பெஷல் மலபார் சிக்கன் ரோஸ்ட் செய்வது எப்படி ??